Referenzen
Claudia Düssel - Fues - staatlich anerkannte Diätassistentin
- Gesundheits-Aktionstage
- Projektbegleitung über das bgf- Institut
- Gesundheitstage für die Firma Bayer AG
- Beratung und Schulung für verschiedene Krankenkassen
- Vorträge zu unterschiedlichen Themen (gesunde Ernährung, BGM, Ernährung bei diabetes
usw..)
- Ernährungskurse bei der Firma ESG durchgeführt
- Betreuung barriatrischer Patienten vor und nach OP
- Ernährungsberatung- und Therapie bei allen ernährungsrelevanten Diagnosen
- Ernährungskurs für Kinder beim Landessportbund
- Dozentin bei der Deutschen Gesellschaft für Ernährung
- Dozentin bei der Deutschen Hotelakademie für die Ausbildung von Küchenmeistern und
Diätköchen
- Schulung von Pflegepersonal und Ärzten
- Unterrichtstätigkeit in der Krankenpflegeschule
- Seminare in Senioreneinrichtungen zum Thema (z.B.: Ernährung bei Demenz, Ernährung
bei Kau-und Schluckbeschwerden
- Schulung im Bereich Mangelernährung
- Langjährige Klinikerfahrung
- Erfahrung im Bereich Medien (Radiointerviews, WDR-TV-Reportage Servicezeit)
- Konzeption verschiedener Kurse und Projekte
- Dozentin bei dem Polizeipräsidium Münster ( Schulungen „Gesunde Ernährung im Schichtdienst“
)